Visitenos En:

Quienes Somos:

El Mejor Grupo Educativo Especializado En Gastronomia, Bartender y Hosteleria del Perú para el Mundo 

Convenios:

Entidades y empresas que beneficia a nuestros alumnos
                              

                                                                                                                                                          

Gastronomia y Arte Culinario (3 años)VEr Plan Curricular

PERFIL PROFESIONAL: 


Brindamos una moderna carrera, acorde con las últimas innovaciones de las actividades gastronómicas y culinarias. Así mismo como la Formación exigentes y de alto nivel que reciben nuestros chef profesionales les permiten dominar a la perfección, las técnicas de la cocina  Nacional e Internacional y adquirir las aptitudes y habilidades para gerenciar con éxito sus propias empresas de servicio, dirigir o desempeñarse con eficiencia en todo establecimiento de alimentos y bebidas.

 

CAMPO DE ACCÍON:

Al finalizar la carrera estará, en condiciones de desempeñarse y/o dirigir Restaurantes de 1º Categoría, Hoteles, Resort, Casinos, Cruceros, Discotecas, Bares, Cadenas de comida rápidas (fast Foot), empresas de eventos y/o servicios de catering, clubes sociales, centros mineros, clínicas, hospitales etc.



TITULO A NOMBRE DE LA NACIÓN.

Profesional Técnico en Gastronomía y Arte Culinario otorgado por el Ministerio de Educación, Diploma de Egresados, Certificados Progresivos por Semestres del Instituto de Educación Superior “Le Grand Gourmet”.

VENTAJAS ACADEMICAS

Carnet de 1/2 pasaje.
Chefs instructores calificados y con experiencia en alta cocina.
Infraestructura moderna equipada con tecnología de punta.
Convenios para realizar prácticas Pre- Profesionales Remuneradas.
Bolsa de Trabajo y colocación laboral.
Certificaciones progresivas.
Estudios convalidables con universidades.
Conferencia Magistrales con Expositores Nacionales e Internacionales
Visitas guiadas a los mejores Restaurantes y Hoteles de prestigio de Lima y Provincias.
Full Days de investigación, laboratorios de computo – Ingles – Francés.